Soýa sousy aminokislotanyň we yz elementleriniň sekiz görnüşi bolmak, adamyň iýmitlenmeginiň we saglygynyň möhüm bölegi bolup durýar.Adaty tehnikanyň ulanylmagy sebäpli, erbet görünmegine sebäp bolan, esasanam tekjelerdäki taýýar önümler soýa sousynyň ikinji derejeli çökündi meselesi öňden bäri çözülmeli.
Keramiki membranany bölmek tehnologiýasy iýmit we fermentasiýa meýdanlarynda giňden ulanylypdyr.Mysal üçin, alma sirkesi önümçiliginde ulanylýar.Heatingyladyş, taliý we bulaşyklygy aýyrmak üçin ulanylýan bu tehnologiýa.Heatylylyga çydamly bakteriýalary aýryp biler;Soýa sousynyň asyl tagamyny saklamagyň esasynda ýitmeginden saklaň we diatomit süzgüçiniň öňki işini tygşytlaň.Şeýle hem, ak soýa sousundan adamlaryň isleglerini kanagatlandyrmak üçin reňkini üýtgedip biler.Fe, Mn we Zn saklananda soýa sousunyň ýylylygy we kislorod durnuksyzlygy ep-esli gowulaşýar.
Keramiki membrana soýa sousyny anyklamak üçin ulanylýar.Çig soýa sousy bişirilýär, uly bölejikler çökündiler bilen aýrylýar we adatdan daşary tebigat keramiki membrananyň üsti bilen süzülýär.Keramiki membrananyň süzülmesi soýa sousynyň umumy düzümini üýtgetmeýär, ýöne önümdäki bulaşyklygy we aerob mikroorganizmleriň sanyny ep-esli azaldar.
Üstünlikleri
Temperatura we basyşa ýokary garşylyk
Organiki metbugata ýokary durnuklylyk
Poslama we aşgazana garşylyk
Bakteriýa täsirine intensiw
Dürli mikroorganizmlerden, patogen görnüşlerden makromolekulýar goýlan maddany we jeli aýyryň
Amin azot ýaly şekerleri, bölekleri, pigmenti azaltmak ýaly esasy kompozisiýalary saklaň
Bug ýa-da oksidant bilen birnäçe gezek sterilizasiýa ediliň
Soya sousynyň ikinji derejeli çökündilerini ýok etmek üçin makromolekulýar belogy aýyryň
Diatomit, daşky gurşawa arassa, ýaşyl gerek däl
CIP we amatly we çalt täzeden dörediň
Uzak we ygtybarly ömür
Poçta wagty: 20-2022-nji aprel