Beloklary arassalamakda ultrafiltrasiýanyň ulanylmagy

Protein concentration ultrafiltration technology1

Önümçilik artykmaçlyklarymyz we köp tejribe tejribämiz bilen, Shandong Bona Group beloklary arassalap we jemläp bilýän ösen ultrafiltrasiýa membranasynyň tehnologiýasyny we membrananyň konsentrasiýa tehnologiýasyny kabul edýär.Membrananyň konsentrasiýasy pes temperatura konsentrasiýasy bolany üçin, konsentrasiýanyň energiýa sarp edilişi adaty prosesden az, önümiň ýylylyga duýgur komponentlerine ýetirilen zyýan hem az bolar.Mundan başga-da, membrananyň konsentrasiýasy fermentleri saklamak üçin mehaniki eleklemek prinsipini ulanýar, ownuk molekulýar hapalaryň we suwuň geçmegine mümkinçilik berýär.Şonuň üçin konsentrasiýa prosesinde ferment gidroliz erginindäki organiki däl duzlar we ownuk molekulýar hapalar netijeli aýrylyp, ajy we galyndy oba hojalyk himiki serişdeleri azaldylýar.Şu gün “Shandong Bona Group” -yň redaktory belok konsentrasiýasynda ultrafiltrasiýanyň ulanylyşy bilen tanyşdyrar.

Adaty ferment usuly bilen alnan beloklaryň kemçilikleri:
1. Ekstraktyň göwrümi uly we önümiň önümçilik sikli uzyn.
2. Enzimatik gidrolizatyň doly hapalanmagy kollageniň hiline täsir edýär.
3. Taýýar önümler köplenç ajy we balyk tagamly we pes tagamly bolýar.
4. Süzgüç derejesi gödek we önümiň suwda çözülişi pes.

Izolirlenen belok öndürmek üçin ultrafiltrasiýa tehnologiýasynyň usuly, adaty aşgar-kislotaly ýagyş we suw ýuwmak usulyny düýpgöter üýtgedip biler we önümiň hilini ep-esli ýokarlandyryp biler.Şeýlelik bilen, izolirlenen belogy bölüp, arassalap we faza geçişsiz jemläp bolýar, adaty prosesde kislota-bazany sazlamak prosesinde gaýtalanýan denaturasiýa sebäpli duzuň köpelmeginden täsirli bolup, belogyň arassalygyny ep-esli ýokarlandyrýar (92-e çenli) %) we külüň mukdaryny azaltmak (≤4.0%).

Belok konsentrasiýasynyň ultrafiltrasiýa tehnologiýasynyň artykmaçlyklary:
1. Membrananyň ulgamy ýokary aýralyk netijeliliginiň aýratynlyklaryna eýedir.Çig suwuklygy anyklamak, sterilizasiýa etmek, haramlygy aýyrmak we süzmek üçin ulanylýar.Makromolekulýar tanini, pektini, mehaniki bölejik hapalaryny, daşarky zatlary we çig suwuklykda önümiň hiline täsir edýän dürli mikroorganizmleri doly aýyryp biler we netijede önümiň gowy we durnukly hili bar.
2. Çig mal ergininiň sterilizasiýasyna, haramlygynyň aýrylmagyna we süzülmegine däl-de, eýsem makromolekulýar maddalaryň we ownuk molekulýar maddalaryň otag temperaturasynda bölünişine-de düşünýär.
3. Adaty proses bilen deňeşdirilende, membrana ulgamy uzak möhletli we durnukly üznüksiz senagat önümçiligini amala aşyryp biler we ulgamyň dikeldiş öndürijiligi gowy.
4. Otagyň temperaturasynda jemlenen belokyň biologiki işjeňligi hiç hili täsir etmeýär.

“Shandong Bona Group” membranany bölmek enjamlaryny öndürmekde ussat öndüriji.köp ýyllyk önümçilik we tehniki tejribämiz bar, biologiki fermentasiýa / alkogolly içgiler / Hytaý dermanlaryny çykarmak / haýwanlar we ösümlikler çykarmak prosesinde süzgüç we konsentrasiýa meselesini çözmäge gönükdirilendir.Tegelek önümçilik usullary müşderilere önümçiligiň netijeliligini ýokarlandyrmaga we has arassa önümçilige ýetmäge kömek edip biler.Membranany süzmekde kynçylyklar bilen ýüzbe-ýüz bolsaňyz, biziň bilen habarlaşyp bilersiňiz, hünärmen tehnikleri size hyzmat ederis.


Poçta wagty: 20-2022-nji aprel
  • Öňki:
  • Indiki: