Süýt önümleriniň steril süzülmesi üçin membranany bölmek tehnologiýasy

Membrane separation technology for sterile filtration of dairy products1

Häzirki wagtda süýt gaýtadan işleýän zawodlaryň hemmesi diýen ýaly süýt önümlerini gaýtadan işlemek üçin membranany bölmek tehnologiýasyny ulanýarlar, sebäbi daşky gurşawyň hapalanmagynyň az bolmagy, energiýanyň az sarp edilmegi, goşundylary ulanmagyň zerurlygy ýok, önümleriň ýylylyk zeperlenmeginiň öňüni almak we süzgüçde materiallary bölmek.Membranany bölmek tehnologiýasy süýt gaýtadan işleýän pudakda giň ulanylyş mümkinçiliklerine eýedir.Şu gün “Shandong Bona Group” süýt sterilizasiýasynda membranany bölmek tehnologiýasynyň ulanylyşyny hödürlär.

Membranany bölmek tehnologiýasy, bakteriýalary we sporlary mikroporlar arkaly saklamak arkaly süýt önümleriniň sterilizasiýasyna ýetip bilýän sowuk sterilizasiýa artykmaçlygyna eýe.Mikrofiltrasiýa tehnologiýasy pasterizasiýa we himiki konserwantlary çalşyp biler, süýt önümlerinde bakteriýalary, hamyrmaýany we galyndylary netijeli saklap biler we süýt önümlerindäki täsirli maddalaryň geçmegine mümkinçilik döreder.Mikrofiltrasiýa tehnologiýasy az energiýa sarp edýär we ýokary temperatura gyzdyrmagyň öňüni alýar, şonuň üçin täze süýt asyl tagamyny saklaýar.Az ýagly we orta ýagly süýtdäki bakteriýalary aýyrmak üçin akymly süzgüç tehnologiýasyny ulanyň (membrananyň gözenegiň ululygy 1 to 1,5 mkm), sterilizasiýa derejesi bolsa 99,6%.

Iýmit komponentlerini jemlemek we arassalamak üçin membrananyň tehnologiýasyny ulanyň, iýmitiň asyl tagamly maddalaryny saklap bilýär we süýtli süýdüň konsentrasiýasynda giňden ulanylýar.Nanofiltrasiýa membranasynda jemlenen süýtden ýokary derejeli doňdurma ýasalyp bilner.Umuman konsentrirlenen süýtde, düzümindäki duzlar hem jemlenendir we emele gelen doňdurmanyň tagamy pes.Nanofiltrasiýa membranasynda jemlenen süýtdäki duzuň mukdary azalýar, bu bolsa doňdurmanyň tagamyny ýumşak we tekiz edýär.Şol bir wagtyň özünde, gyzdyrylmaýandygy sebäpli, önümiň süýdüniň tagamy aýratyn güýçlidir.

Süýdüň sterilizasiýasy üçin membranany bölmek tehnologiýasynyň artykmaçlyklary:
1. Membrananyň ulgamy ýokary aýralyk netijeliliginiň aýratynlyklaryna eýedir.Çig mal suwuklygyny anyklamak, sterilizasiýa etmek, haramlygy aýyrmak we süzmek üçin ulanylýar we önümiň hiline täsir edýän çig mal suwuklygyndaky makromolekulýar tanini, pektini, mehaniki bölejikleriň hapalaryny, daşary ýurt maddalaryny we beýleki maddalary doly aýryp bilýär.Microhli görnüşli mikroorganizmler we ş.m. alnan önümler ýokary hilli durnuklylyga eýe;
2. Diňe çig mal suwuklygynyň sterilizasiýasyna we arassalanmagyna däl, eýsem makromolekulýar maddalaryň we ownuk molekulýar maddalaryň otag temperaturasynda bölünmegine hem düşünýär;
3. Ulgam kesiş prosesiniň dizaýnyny kabul edýär, enjamyň akymynyň saklanmagy gowy we petiklemek aňsat däl;
4. Amal akymyny ýönekeýleşdirmek we amal çykdajylaryny azaltmak;awtomatiki gözegçilik, ygtybarly işlemek we önümiň deňagramlylygy;
5. 304 ýa-da 316L poslamaýan polatdan ýasalan.

“Shandong Bona Group” membranany bölmek enjamlaryny öndürmekde ýöriteleşen öndüriji.Biologiki fermentasiýa / alkogolly içgiler / Hytaý dermanlaryny çykarmak / haýwanlar we ösümlikler çykarmak prosesinde süzgüç we konsentrasiýa meselesini çözmäge gönükdirilen köp ýyllyk önümçilik we tehniki tejribämiz bar.Tegelek önümçilik usullary müşderilere önümçiligiň netijeliligini ýokarlandyrmaga we has arassa önümçilige ýetmäge kömek edip biler.Membranany süzmekde kynçylyk çekýän bolsaňyz, biziň bilen habarlaşyp bilersiňiz, soraglaryňyza jogap berjek hünärmenlerimiz bar.


Poçta wagty: 20-2022-nji aprel
  • Öňki:
  • Indiki: